Uma sugestão para uma refeição ligeira...
Omelete de salmão fumado.
Ingredientes
● 2 ovos
● tiras
de salmão fumado
● 1
cebola pequena
● azeite
● pimenta
● salsa
Preparação
Bater os ovos e temperar com pimenta. Juntar as tiras de salmão desfiadas, a cebola finamente picada e a salsa. Aquecer uma frigideira e colocar um fio de azeite e a mistura de ovos. Deixar cozinhar e dobrar a omelete a gosto. Acompanhar com salada de alface e rúcula…
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